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个人简介：王鹏，生物物理学博士，中国科学院合肥物质科学研究院离子束生物工程与绿色农业中心副主任，研究员，研究生导师。主要从事合成生物学、生物制造智能控制研究。近年主持国家自然基金面上项目、安徽省科技重大专项及多项企业横向课题。完成了乳酸、柠檬酸、维生素K2、蛋白药物等多种高值生物品的制备和开发工作?！澳仕岱⒔途嫉髦撇涤τ谩毕灾嵘四仕嶙?，为中粮科技新增产值上亿元，获得安徽省科技进步二等奖?！吧锲芙合饧际酢被裰泄庋Чこ萄Щ峒际醴⒚饕坏冉?。以第一或通讯作者发表SCI论文三十余篇；授权专利二十余项。

研究方向：合成生物学、高值生物品制造及功能研究

教育经历：

2005年-2010年 中国科学院合肥物质科学研究院 生物物理学 硕博连读

2001年-2005年 合肥工业大学 生物工程 本科

工作经历：2011年-至今 中国科学院合肥物质科学研究院 研究员

代表性科研项目：

1.“离子束重构枯草芽孢杆菌能量代谢平衡的机理研究”，国家自然科学基金面上项目，2024-2027，项目负责人。

2.“替曲朵辛生物合成菌株的构建与高效合成途径分析”，长三角科技创新共同体联合攻关课题，2025-2027，项目负责人。

3. “离子束注入对构建菌株物质与能量代谢平衡的机制研究”，安徽省面上基金，2023-2026，项目负责人。

4. “智能工业菌株高效合成技术体系”，国家重点研发计划，2020-2024，子课题负责人。

5. “面向骨健康的发酵乳品精准调控技术和产品开发”，安徽省科技重大专项，2021-2024，项目负责人。

6. “维生素K2功能食品的开发、示范和推广”，安徽省科技重大专项，2018-2020，项目负责人。

7. “纳豆芽孢杆菌生产维生素K2胞外转运与合成强化研究”，安徽省面上基金，2019-2022，项目负责人。

代表性学术论文：

1.Manman Sun, Yimeng Zhao, Rodrigo Ledesma-Amaro, Jin Gao, Xiuxia Liu, Zhonghu Bai, Alex Xiong Gao,Peng Wang*,Engineered Membraneless Organelles in Corynebacterium glutamicum for Enhanced Indigoidine Biosynthesis and Antimicrobial Peptide Production,Synthetic and Systems Biotechnology,2025https://doi.org/10.1016/j.synbio.2025.08.001（2025 IF 4.4中科院一区）

2.Cheng Cheng, Manman Sun, Li Wang, Han Wang, Lexun Li, Qingrong Yang, Yuheng Zhao, Wenjun Chen,Peng Wang*, Zein and soy polysaccharide encapsulation enhances probiotic viability and modulates gut microbiota, LWT-Food Science and Technology, 2024, 0023-6438（2024 IF 6.6中科院一区）

3.Manman Sun, Alex Xiong Gao, Xiuxia Liu, Zhonghu Bai, Peng Wang*, Rodrigo Ledesma Amaro, Microbial conversion of ethanol to high-value products: progress and challenges, Biotechnology for Biofuels and Bioproducts, 2024, 17:115，2731-3654（2024 IF 4.6中科院二区）

4.Xiumin Ding, Zhiming Zheng, Genhai Zhao, Li Wang, Han Wang, Peng Wang*,Adaptive laboratory evolution for improved tolerance of vitamin K in Bacillus subtilis, Applied Microbiology and Biotechnology, 2024, 108:75（2024 IF 4.3中科院三区）

5.Qiang Yang, Zhiming Zheng*, Genhai Zhao , Li Wang , Han Wang, XiuMin Ding, Chunxu Jiang, Chu Li, Guoliang Ma,Peng Wang*,Engineering microbial consortia of Elizabethkingia meningoseptica and Escherichia coli strains for the biosynthesis of vitamin K2,Microbial Cell Factories, 2022, 21:37（2022 IF6.352中科院二区）

6.Xiumin Ding, Zhiming Zheng*, Genhai Zhao, Li Wang, Han Wang, Qiang Yang, Mengxue Zhang, Luyao Li,Peng Wang*,Bottom-up synthetic biology approach for improving the efficiency of menaquinone-7 synthesis in Bacillus subtilis,Microbial Cell Factories, 2022, 21:101（2022 IF6.352中科院二区）

7.Hengfang Tang, Zhiming Zheng*, Han Wang, Li Wang , Genhai Zhao，Peng Wang*,Vitamin K2 Modulates Mitochondrial Dysfunction Induced by 6-Hydroxydopamine in SH-SY5Y Cells via Mitochondrial Quality-Control Loop,Nutrients,2022,14, 1504（2022 IF6.7中科院二区）

8.Guoliang Ma, Zhiming Zheng, Han Wang, Li Wang, Genhai Zhao, Hengfang Tang, Xiumin Ding, Qi Wang, Shuang Fan,Peng Wang*,Effect of solution supersaturation on crystal formation of Vitamin K2 based on near infrared spectroscopy analysis technology, Journal of Crystal Growth, 2023, 605（2023 IF 2.0中科院三区）

其他学术、教学成果：

1.“柠檬酸发酵精准调控产业化应用”2020年安徽省科技进步二等奖

2.“生物气溶胶消光技术”2024年中国工学工程学会技术发明一等奖

联系方式：pengwang@ipp.ac.cn