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每年五月的第三周为全民营养周，今年全民营养周主题为“奶豆添营养，少油更健康”。近日，学校成功举办安徽医科大学第一届营养与食品卫生学知识竞赛。

此次比赛由教务处主办，公共卫生学院承办。来自安徽医科大学共计300余人参与了比赛。比赛开始前，选手们三人自由组队。比赛初赛为网络线上答题。经过激烈的线上初赛，排名前十位的队伍进入决赛，个人成绩排名前三的同学获得单项奖。

5月19日14时30分，决赛于图书馆第一学术报告厅举行。决赛共分为必答题、抢答题和车轮淘汰赛三轮，前两轮结束后，积分排名前四的队伍，进入最后一轮的车轮淘汰赛角逐第一名。

摩拳擦掌尽显锋芒。在必答题环节，选手们思如泉涌，一轮答题结束，各参赛队伍比分不相上下。抢答题环节，现场气氛逐渐紧张。参赛选手们眼疾手快，争分夺秒，抢答迅速果断，展现出了扎实的专业知识能力和自信应对的良好风貌。经过几次激烈的角逐，四支队伍凭借出色的表现进入最终的车轮赛，激烈的比赛迎来了尾声。

最终，由2019级预防医学专业3名同学组成的“蒙的都队”队凭借扎实的营养知识和娴熟的团队配合获得本次知识竞赛的一等奖。“吃好喝好”、“食为天”、“健康时尚先锋队”三支队伍获二等奖；其余五支决赛团队获得三等奖。

健康中国，营养先行，素质教育，食育先行。食学教育是素质教育的重要组成部分，对青少年健康成长具有深远意义。本次竞赛旨在贯彻落实国务院《健康中国行动（2019-2030年）》《国民营养计划（2017-2030年）》的重要措施，推广普及《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，推进合理膳食行动，提高全民营养健康素养，以实际行动助力健康中国建设。（营养与食品卫生学系  陈文军/赵涵瑜）